На мурманском предприятии нашли рыбу с большой дозой мышьяка

25.10.2022, 10:40 , Ольга Павлова

Североморский Россельхознадзор проводил усиленный лабораторный контроль. В процессе специалисты отобрали пробы потрошенной пикши и отправили их на исследования в управление «Нацрыббезопасность».

Там экспертиза выявила, что в рыбы превышена допустимая норма мышьяка – она составила 17, 37 мг и 20 мг килограмма в двух пробах при том, что максимально допустимая отметка - 5 мг/кг.

Кроме того, проверка показала, что «Меркурием» выпущена рыбная продукция, не проверенная на чистоту от паразитов, на уровень гексахлорциклогексана, нитрозаминов и ДДТ и метаболитов.