Диетолог Оксана Дмитриева поделилась информацией о продуктах, которые помогают предотвратить развитие онкологических заболеваний и положительно влияют на иммунную систему. Об этом сообщает издание "Кубанские новости".
По словам специалиста, для профилактики рака важно регулярно употреблять свежие овощи и фрукты. Также рекомендуется включить в рацион цельнозерновой хлеб, кускус, булгур, бобовые и гречку. Белый рис лучше заменить на более полезный бурый.
Дмитриева отметила высокую эффективность темных ягод в предотвращении онкологии. Черная смородина, голубика и черника содержат вещества с противоопухолевой активностью. Эти ягоды полезны как в свежем, так и в замороженном виде.
Врач также подчеркнула пользу домашних заготовок без уксуса и сахара. Квашеная капуста, соленые огурцы, помидоры и кабачки не только препятствуют развитию рака, но и укрепляют иммунитет.
Для профилактики онкологии Дмитриева советует уменьшить потребление красного мяса и увеличить долю растительного белка в рационе. Горох, чечевица и нут - отличные источники такого белка. Важно также отказаться от сладких газированных напитков, полуфабрикатов, колбасы и вредных привычек.