Роспотребнадзор дал советы по выбору летних ягод в Мурманской области
Специалисты регионального Роспотребнадзора напомнили жителям Мурманской области правила покупки и хранения летних ягод. Об этом пишет издание КП - Мурманск.
В ведомстве отметили, что ягоды — скоропортящийся продукт, поэтому не стоит покупать их впрок.
При выборе нужно обращать внимание на внешний вид: цвет должен быть однородным и ярким, мякоть упругой, кожица неповрежденной. Плодоножки должны быть зелеными и эластичными.
Приобретать ягоды следует только в официальных местах торговли: магазинах, на рынках и в специализированных палатках. Предпочтение лучше отдавать местной сезонной продукции.
От покупки или употребления ягод нужно отказаться, если на них появилась плесень, слизь или ощущается кислый запах либо запах брожения.
Хранить ягоды рекомендуется немытыми в холодильнике, а перед употреблением тщательно промывать под проточной водой.
