Роспотребнадзор Мурманской области отметил, что люди могут заразиться птичьим гриппом

Роспотребнадзор Мурманской области предостерегает о необходимости принятия мер профилактики гриппа птиц у людей. Грипп птиц является острым инфекционным заболеванием, вызванным штаммами вируса гриппа типа А.

Власти отмечают, что люди могут заразиться птичьим гриппом, находясь в контакте с инфицированными живыми или мертвыми птицами, а также загрязненной окружающей средой, включая рынки, где торгуют птицами. Выделения зараженных птиц могут передавать вирус через воду, а также воздушно-капельным путем и через несмытыми руками. Кроме того, возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц от больных птиц без должной термической обработки.

Чтобы предотвратить распространение гриппа птиц, рекомендуется нагревать птичье мясо и яйца до температуры +70°C, таким образом вирус будет уничтожен за несколько минут. Эта мера поможет обезопасить себя и предотвратить заражение.