В Мурманске ветеринары нашли паразитов в охлаждённой рыбе
В первом квартале 2024 года специалисты Мурманской областной станции по борьбе с болезнями животных провели более 3400 ветеринарно-санитарных экспертиз водных биологических ресурсов. Эксперты выявили больше 20 случаев анизакидоза (паразитическое заболевание) в охлаждённой рыбопродукции.
Вследствие этого свыше 8 тонн рыбы и рыбопродукции они направили на обезвреживание. Также специалисты провели более 711 исследований свинины на трихинеллёз. Личинок трихинелл выявлено не было. По обращению социальных учреждений проверено больше 100 партий молока и молочных продуктов. По результатам проверок выявлено более 10 нарушений прослеживаемости продукции.
