В Мурманской области в двух водоемах нашли зараженную паразитами рыбу

Специалисты Полярного филиала ВНИРО нашли паразитов в сигах из двух водоемов Мурманской области. Проверка прошла в озере Пулозеро и Нижнетуломском водохранилище. Об этом сообщает портал Ньюсрум24 Мурманск.

Исследование проводили во время летнего мониторинга рыбных ресурсов. В рыбе обнаружили метацеркарии трематод — паразитов из родов Ichthyocotylurus и Diplostomum. Звучит угрожающе, но для человека эти организмы неопасны, если правильно приготовить рыбу.

Ученые советуют тщательно проваривать или прожаривать улов из этих водоемов. Термическая обработка полностью обезопасит продукт. Ранее в Роспотребнадзоре напоминали: сырая рыба может быть опасна.

Подобные проверки помогают следить за распространением паразитов среди водных биоресурсов. Эксперты призывают рыбаков не пренебрегать правилами приготовления самостоятельно выловленной рыбы.