В Калифорнии отозвали яйца Happy Hens из-за сальмонеллёза
В Калифорнии зарегистрировано 23 случая сальмонеллёза, которые связывают с яйцами бренда Happy Hens. Департамент общественного здравоохранения штата настоятельно рекомендует не употреблять эту продукцию и изъять её из продажи. Об этом пишет издание Новосвят.
Компания Happy Hens из Рамоны добровольно отозвала несколько партий яиц, ранее поставленных в рестораны, магазины и на фермерские рынки Южной Калифорнии и Центрального побережья. Совместно с местными органами здравоохранения ведомство проверяет, чтобы отозванная продукция полностью исчезла с прилавков.
Семь человек были госпитализированы, летальных исходов не зафиксировано. Вспышку считают продолжающейся, не исключено выявление новых случаев.
Симптомы инфекции — диарея, повышение температуры и желудочные спазмы. Они могут проявиться от шести часов до шести дней после употребления заражённого продукта, болезнь длится от четырёх до семи дней.
