Молочные продукты могут подешеветь в следующем году, считает фермер

Олег Сирота, известный российский фермер, высказал мнение о возможном снижении цен на молочную продукцию в 2025 году. Об этом сообщает сайт KP.RU.

В настоящее время наблюдается значительный рост цен на молочные продукты в России. По данным Национального союза производителей молока, за первое полугодие 2024 года стоимость некоторых видов молочной продукции выросла на 20-40%.

Наибольший рост цен зафиксирован на плавленые сырки - около 42%. Сливочное масло подорожало на 25%, сыры - в среднем на 10%, а питьевое молоко - на 7%. Эксперты связывают это с увеличением спроса на молочные продукты, который вырос на 6-10% за тот же период.

Специалисты отмечают, что рост потребления молочных продуктов может быть связан с увеличением реальных доходов населения. Люди стали меньше экономить на натуральных продуктах, что привело к повышению спроса и, как следствие, росту цен.