В США фермеры уничтожают салат из-за вспышки «взрывной диареи»
Фермеры Калифорнии вынуждены ликвидировать посадки салата-латука после резкого падения покупательского спроса. Как сообщает Wall Street Journal, причина — вспышка паразитарной инфекции, которую в прессе уже окрестили «взрывной диареей». Об этом сообщает портал Пятый канал.
Заболевание охватило 41 американский штат, а число пострадавших превысило 11,5 тысячи человек. У заразившихся наблюдались сильная диарея, желудочные спазмы и тошнота. Специалисты Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) установили, что источником инфекции стали листья салата.
Узнав о связи, потребители перестали приобретать зелень. Спрос рухнул. В итоге аграрии уничтожают собранный урожай, хотя никаких признаков заражения на растениях не было.
Некоторые землевладельцы просто наблюдают, как латук засыхает прямо на грядках. Один из фермеров рассказал изданию, что потеря выращенного стала для него серьёзным ударом. Теперь сельхозпроизводители сомневаются, стоит ли высаживать новую партию — никто не может предсказать, когда ситуация нормализуется.
